小說推薦 – 白茶傳說 – 白茶传说
茉茉、莉莉和姚四小娘子繼陸羽伉儷學做茶有一段日了。茉茉、莉莉是花精，學做茶，免不了經常仰力量投機倒把，就此並無可厚非得有怎的怠倦，即使如此在穩重端欠少許，做到來的茶頗略遂心。
卻姚四愛妻，這位尚書家的姑子室女，讓人青睞。
她儘管如此門第享譽，卻未曾甚微流氣。每日夜闌，當一言九鼎縷陽光穿透酸霧，照在田莊上，姚四女人就仍然啟動了全日的念。
她著省卻的雨衣，腳踏泥土，追尋降落羽夫婦走進了百鳥園。她小心論學習焉求同求異宜於的茗，她的眼光凝神，手指頭輕柔地觸動著每一片茶葉，宛然在與她人機會話。縱然是在烈日燻蒸偏下，她也靡埋三怨四，汗液挨腦門集落，卻一絲一毫不感染她對種茶的情切。
制茶的程序對姚四娘兒們以來是一次新的挑撥。
之前，陸羽還未嘗研發白茶創造功夫的歲月，姚四媳婦兒就仍然海基會了炒茶，她在大鍋中翻炒茶葉，每一番舉動都內需洪大的沉著和精確。熱氣騰騰中，姚四家裡的人影著甚堅忍不拔。她的手不迭檢視著茗，保每一片都能均勻發痧。
目前，“香茗雅敘”找到了和氣的主打茶，姚四內助更要將這門技術學精，好扶陸羽、白茶抓好茶葉小本經營。
而姚四老小心田再有一期志願，那即令醫學會了白茶製造武藝，她要回上京去，開茶館，賣白茶。
遂，她連珠百倍學而不厭向陸羽請示白茶打造招術的流水線，自身練兵。
關於然目不窺園的桃李，陸羽勢將亦然傾囊相授。
他總是把白茶造作的幾個關技巧一遍遍向師傅們傳：“白茶的製茶魯藝因而封存茶葉的遲早表徵和營養身分為特性的，決計要知道住幾個環節本事：
第一是翩翩萎凋，又叫‘生曬’‘晾青’，這是一期讓鮮葉天生失水的過程，還要亦然保全茗會議性、滋補品啟用的過程，以竣白茶異的特色和人頭。
必萎凋手段是一門精深的學問，重‘法術當然’，抱自然法則，故在萎凋時須付與茶最生硬的處境，讓茶在六合間呼吸，日漸遺失水分。在萎凋長河中，堅持相當的熱度、溼度平和流前提，以有益茶葉外表肥分的妥帖轉速，據此擢升茶葉成色。”
三位女入室弟子屏氣分心，聽得令人矚目。
姚四老婆子低位茉莉花姐妹花，徒個凡人，故而好記性落後爛筆洗，將陸羽的話一字不漏迅速筆錄。
陸羽比及姚四夫人記完說到底一期字，剛才不停講二點：不炒不揉。
“白茶在製作經過中不必對峙‘不炒不揉’的綱要，云云出彩避免損壞茗此中的組織，保持更多的先天性分，靈成品茶有著清馨自的韻致。”
“第三點是烈焰足幹：在沒意思歷程中，使用烈焰遲延烘乾，這麼樣有口皆碑讓茶中的水分逐月凝結，促進解除茗華廈滋補品。”
美 漫 世界
“要畢其功於一役文火足幹，何嘗不可運用炭焙技，負純人工把控機時的不二法門，僅僅，這種幹抓撓更磨練製茶師的身手，須要具有宏贍的無知和對會的精確獨攬。”
“在焙茶程序中，以便理解一項技，那縱使灰蓋炭，用膾炙人口的溼潤炭，並將柴炭燒透後用灰埋，云云做既兩全其美調整熱度，又可能吸茶上的水分，定場詩茶的錯覺和人有很大的感導。”
“你們要刻肌刻骨，晾青和炭焙在白茶造作過程中分別屬於分歧的級差，要達成異的目標。
首次晾青，是白茶築造中的指揮若定萎凋經過，這一品級主要是讓摘發後的茶在硬環境下日益失掉潮氣，再者茶裡面的素也在出應時而變，為瓜熟蒂落白茶離譜兒的醇芳和幻覺攻破基業。晾青是白茶做中要緊的一步，它直感導到茶的素質。
炭焙，則是在茶葉本成型後，議決動用炭行止資源對茶葉實行焙的一種手藝。炭焙的企圖是在必將萎凋根底上，也說是晾青地腳上，更其去茶華廈水分，再就是堵住焙火的溫操縱，使茗形成一定的馥馥。
炭焙手藝急需製茶師對溫有精準的把控，以免反射茶葉的品行。炭焙有目共賞使白茶的穎果香沾抬高，但縱恣的炭焙會讓茗出現熟食氣，是以用認真操作。”
陸羽的教化除了論，實屬帶著門下們實際操縱。
太子妃什么的我才不愿意呢!!
他道：“表面乃墨水之本，實際為學識之用。元人雲知行合二而一，言明知論不離生活費，真諦起源篤行。學富五車而分外諸事，像小刀未試，矛頭莫顯；行而不學則盲，如夜行無燭，易迷其途。故聖人巨人懋宏達，亦少刻不忘精衛填海，方能臻於至善至美之境。”
兩隻茉莉精這就糊里糊塗，面部昏庸了，而姚四家反覆首肯。
我就是玩个游戏
看做相公之女，姚四媳婦兒生來見長於書香門戶，脹詩書。她閱讀《二十四史》《中堂》，時有所聞先賢智；學習《禮記》《樂經》，習得赤縣神州的風度；細讀《陰曆年》《天方夜譚》，一通百通諸侯國事；窺察《史記》《德性經》，悟透天人之道。
此外，她還傾心於神曲漢賦，品頭論足後漢詩詞，不啻飽學，在嘉陵時更勤於撰著，詠編著，以顯德才。她的學問不區域性於儒家真經，亦觀賞諸子百家，以致琴書，無所不精。因而，姚四老伴可謂金玉滿堂，目不識丁，為李朝女之指南。姚四妻子是果然聽懂了陸羽的吩咐。
每逢晨曦初露，姚四小娘子就隨陸羽入山採藥，觀其招數，記之於心；以日薄西山，晨曦府城，又助帳房晾青、炭焙。
陸羽焙茶，技巧獨到，機時拿捏切當，鎮日林火騰騰，煙回，暫時又是微火緩慢，溫軟如春。
姚四娘廁足輔助，存心敬畏，雙手巴結，膽敢掉。胚胎，因未悉炭焙之道，常使病勢過猛，致使茶葉金煌煌，或機青黃不接，茶香難發。竟是一次貿然，炭焙室中河勢軍控，炎火抬高，陣勢岌岌可危。
姚四老婆子嚇得大哭，還覺著法師會批評與她。
而陸羽未曾搶白，反而專心致志訓導，道：“焙茶如養性，急不足，躁不興，需得心手相忘，方能成其雅事。”
姚四女人靜聽徒弟教訓，益臥薪嚐膽自勵，晝夜研商炭焙之法，決計炭焙功夫練垂手可得神入化，時機掌控得切當，茶品德亦隨即大幅升任。
都是陸羽的女弟子，每到茶考，姚四妻妾任由製茶、煎茶都收穫陸羽的稱道，並讓茉茉、莉莉向姚四老婆子自傲學學。
茉莉花姐兒花畏姚四娘兒們，並尊她是陸羽門下末座大青年人，稱說她一聲“專家姐”，嚇得姚四妻室連續招手說彼此彼此，真相茉莉花姊妹花當前再有創造蓋碗茶這一特長，益茉莉花龍珠這款茶，泡後如國花在杯中開，這亦然姚四愛人肆意學不來的。
但茉茉、莉莉鐵了心要喊她“妙手姐”，姚四賢內助也只有認下。 李朝建朝吧，長溪縣管轄圈圈始末了高頻應時而變，橫縣二年從連江縣析出原長溪縣地，復設長溪縣，並立閩州。開元十三年，改紅河州為蘭州，長溪省屬太原。到了這，西貢又化長樂郡，長溪市屬長樂郡。
閩州產茶，歲歲年年城舉行一次“茶王”複賽。各州各郡縣城淘汰地頭極的茶參賽。
平昔，茶王友誼賽的住址都設在州府，本年竟在比賽地址設在了長溪縣，這和陸羽的“長溪白茶”名噪一時有輾轉干涉。
春寒料峭，繁花似錦，長溪縣承辦了它行動主人的初場“茶王”練習賽。各州吞吐量製茶大王攜個別琛雲集於太姥山麓，欲決勝負。
參賽之師，皆為閩州享譽之輩。
那陣子，李朝茶法涉獵，遵奉古藝，按製茶工藝及薄脆彩之異，分出十二大茶類：綠茶、白茶、黃茶、青茶（又稱清茶）、祁紅和黑茶。十二大茶類，各有儀表，各執一方面，以適正人君子傾國傾城之雅好。
碧螺春，採自春嵐，留有露華，不經渥堆發酵，故保其本真之色，滴翠如玉。沏之以甌，視其舞葉游龍，聞之香醇襲人，一飲沁心脾，久矣不忘。
黃茶，微作發酵，藏於厚紙，待其法人吐納，漸顯金色之容。傾瀉湯液，似乎琥珀撒佈，啜一口，溫潤中含藏著絲絲甜味。
黑茶，後發酵之茗，積歲累月，味轉渾樸。其色暗如漆煤，而飲之則滑如膏腴。久存巖窟，愈久愈香，舊時遺珍，世所稀有。
祁紅，全發酵而成，楓葉紅湯，香高味濃。衝之以壺，泛出金光閃閃，嘗之則字生香，回味一勞永逸，最宜建章御享。
白茶，曬萎俱輕，毫銀芽綠，孤傲。其湯色清瞭然，其味甜甜的如蔗，品飲下，神清氣爽，俗塵盡忘。
青茶，又叫大碗茶，半發酵之功，集碧螺春之香與紅茶之濃重於孑然一身。色澤碧潤，白雲蒼狗，味道醇和，甚篤。
這六大茶類特色各異，或清馨樸素，或厚香，皆能養性長壽，滌煩除疲。
“茶乃櫻草之長”，好茶之士，無非挨次品試，才識曉諸茶之精。
而在閩州，無須整整茶類都名揚天下茶替，棍兒茶中有武夷巖茶和安溪明前。
武夷巖茶產自月山，是閩北芽茶的代，以其特等的“巖韻”頭面，大紅袍、桂等種類更其紅。
大紅袍“巖骨香氣撲鼻”最最紅得發紫，外形條索緊結，色彩綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃寬解，霜葉紅綠相隔，濃香香味鎮日，痛飲可鼓勁益思、排遣睏乏、生津利尿。
安溪雨前則是閩南大碗茶的買辦。
大方以其釅的春蘭香和特別的“觀世音韻”而成名成家，這種“觀世音韻”是指薯條入口後的一種奇的清香和味，堅持不懈而不散。
除外這兩種名揚天下的功夫茶外，閩州還有其它人出色的春茶，如閩南苦丁茶中的毛蟹等。
其它閩州祁紅也頗美好，以三款時間茶為代替，曰政和、曰白琳、曰坦洋，皆名揚四海。
政和韶光：產自建寧府，其條索緊細，色彩烏潤，湯色紅豔黑亮，臭氣高長，滋味醇。
白琳技藝，產自長溪外埠的白琳鄉鎮，位於太姥山西南麓，其葉底紅亮，湯色淺赤，馨香異香，味帶甜味。
坦洋時光，亦是來源長溪內陸的坦洋村，其色、香、味不落窠臼，歷來“色如紅茶，香如桔紅色，味似青啤”之稱。
此三款工夫茶，各有所長，品飲關口，儘可曉悟閩州祁紅之獨出心裁風韻，經驗其和善如玉，咀嚼苦澀之名特新優精人格。
另一個茶類在閩州的聲望度均遜色棍兒茶和紅茶，關於白茶更是倏忽現出來的後起之秀，故也化作了本次茶王邀請賽最大的看點。
賽事分三試：初觀茶之形美，次嗅茶香之雅細，終品茶味之純和。裁判由李朝茶界聞名遐爾老一輩構成，他倆鑑茶如鑑寶，明細，正義。
上一屆茶王田徑賽，三清山趙氏弟所制之品紅袍，油炸色如寶珠，澄明通亮，入口則似啖草石蠶，滿口生津，香繞樑，好久不散，以其“巖骨香噴噴”四字巧妙，力壓雄鷹，摘得“茶王”榮幸。
這一次，趙氏哥們攜古制的品紅袍再也來襲，她們壓根不把長溪白茶放在眼底。
從頭至尾白苑，都在為茶王新人王賽做著算計。
陸羽與白茶婆姨共議茶事，商酌著選哪款佳茗旁觀茶王之爭對照好。
長溪白茶，經陸羽和白茶一路酌量，已有多個品目，別出心裁，以一芽一葉或一芽二葉釀成，其貌似國花開，光澤灰綠帶黃，湯色澄清亮閃閃，香味孤高經久，味兒鮮醇，兼備馨香或馥郁，葉底嫩勻清亮的是白牡丹花；
以一芽二葉或一芽三葉釀成，其外形人為，顏色滴翠帶黃，湯色橙色金燦燦，異香無汙染，味道醇樸，回甘生津的是貢眉；
以一芽三四葉釀成，其外形稍顯村野，色彩黃綠，湯色黃亮，花香純和，滋味粘稠，回甘赫然的是壽眉。
但既然是入夥閩州的茶王名人賽，原生態要把“長溪白茶”一技之長持槍來，這就是外形粗糙如針，白毫滿披，如同雪覆馬尾松，湯色嫩黃理解，馨香優雅，味道醇和，認知甜密，獨佔一番情致的白毫銀針。
白毫吊針，白茶上述品也。